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dasの日記(2)

私が旅行で行った所や,山形県内で見てきたところ,モンテディオ山形等について書いています。

09-30

2013

この時期のご馳走

この時期だけの私の大好物があります。

それは……これです。

みょうが1

このご飯の上にのっているものが美味しいのです……

この上の写真ではなんだかわかりませんね!

と言うことで正解を……(もう見えている)……

みょうが2

そうこれはミョウガです。

この時期私の一番のお気に入りで、超簡単なご飯のおかず……

ミョウガを刻んで鰹節をかけて、その上から醤油を注いで出来上がり

それをアツアツのご飯にかけて食べるのが私流……なんてことはない猫まんまミョウガ入りですが……

ミョウガのほろ苦さと、サキサキとした触感、それに鰹節と醤油が醸し出す香ばしさが最高の一品です……

このミョウガがあればこれだけでご飯がもう一膳必要になります。




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