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dasの日記(2)

私が旅行で行った所や,山形県内で見てきたところ,モンテディオ山形等について書いています。

12-20

2012

糸車の料理

先日(火曜日)糸車さんにお邪魔して、またまたおいしいものを頂いてきました。

ついでに今までUP指定なかった料理も載せますね

まずはこれから!

糸車5

ビーフシチューにバケットです。

バケットの下のお皿がまた良い…………いかにも糸車だぞという感じです。

お次は

糸車4

グラタンです。

この2品を見ているといかにも洋食屋ですという感じです

でもやはり糸車はこれでしょう……

糸車3

なんだかわかりますか

山形の人間ならすぐにピンとくる1品です。

そう、これは「おみ漬け納豆」です

青菜(セイサイ)を細く切ったものに大根・唐芋・人参などを入れて漬けた山形名物のが「おみ漬け」です。

このおみ漬けに納豆を加えて食べるのがおいしいのです。

この「おみ漬け」は糸車広報部長さんの実家で着けられたものだそうです。

広報部長さんご馳走様です。

そのほかにはこんな物も……

糸車2

糸車1

「イカの煮物」に「マグロの山かけ」です。

そのほかにも色々食べているのですが、写真が……

一番上とその下が火曜日に頂いたもので、その下の3品はいつだったかな~

マスター、いつもおいしいものをありがとうございます

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